Салат светофор

Классический рецепт простого салата с фото

Внешний вид этого салата полностью соответствует названию. Блюдо яркое и привлекает к себе максимум внимания. Хрустящий, сочный и потрясающе вкусный салат будет украшать любой летний стол, к тому же готовится совсем недолго, но съедается с большим удовольствием.

Для приготовления салата светофор берем:

  • 250-350 г мяса курицы (грудка или филе);
  • 1-2 луковицы;
  • 150-200 г сыра;
  • 1-2 свежих огурчика;
  • 1-2 сладких перца разных цветов;
  • 1-2 помидора;
  • низкокалорийный майонез;
  • соль по вкусу.

Подготовка продуктов

Мелко крошим репчатый лук, перекладываем в миску, слегка подсаливаем и заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем воду и промываем лук под струей проточной холодной воды.
Отвариваем филе или грудку (если грудка, то отделяем ее от костей) и разделяем на волокна, можно мелко порубить ножом. Сыр натираем на терке. Огурцы, перец, помидоры режутся ровными кубиками.

Формируем

По рецепту салат светофор укладывается слоями:1-й слой – измельченный лук;2-й слой – курятина;3-й слой – тертый сыр;4-й слой – майонез.
Огурцы, перец и помидоры выкладываются сверху в виде полосок, зигзагов или секторов, как вам больше понравится. Приятного аппетита!

Анура Сарафанова
Оцените автора
Добавить комментарий