Салат с солеными огурцами

Современные хозяйки – настоящие затейницы. У них имеются и быстрые, и питательные, и диетические рецепты. А что делать, когда захочется что-нибудь кисленького? Отличным примером будет салат, который содержит соленые огурчики.

Для салата с солеными огурцами берем:

  • 3 штуки вареного картофеля;
  • 3 маринованных огурца;
  • 300 г шампиньонов;
  • 75 г майонеза;
  • растительное масло;
  • 3 вареных яйца;
  • соль, молотый перец.

Многими замечено, что соленые огурцы могут не только утолить чувство голода, а и принести чувство радости. Они прекрасно возбуждают аппетит и повысят ваше настроение.

Приготовление салата с маринованными огурцами

Отвариваются картофель и яйца, затем измельчаются. Шампиньоны нарезаются и жарятся до готовности на сковороде. Огурцы, картофель и яйца соединяются с остывшими грибами. Немного посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Сверху салат из консервированных огурцов можно посыпать шинкованной зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *