Чувствовать себя итальянским гурманом, который наслаждается изысканным салатом, можно и дома. Несмотря на простоту состава, это блюдо может стать самым любимым.
Ингредиенты для салата с моцареллой:
- 100 г сыра моцарелла;
- 10 штук помидоров черри;
- пучок руколы;
- половина лимона;
- 3 ст. ложки масла оливкового;
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- соль, перец.
В салатах, где есть рукола, всегда будет присутствовать освежающая нотка, а в соединении с моцареллой получается удивительный вкус. Такая закуска точно производит впечатление, к тому же томаты и сыр прекрасно смотрятся вместе.
Готовим салат с сыром моцарелла
Хорошо промыть и обсушить руколу. Помидоры вымыть и разрезать пополам, моцареллу нарезать на четыре части. Для заправки соединяем оливковое масло с соевым соусом, соком лимона, черным перцем и солью. Листья руколы нарываются руками. Все компоненты салата с руколой и моцареллой смешиваются и заливаются соусом. Блюдо аккуратно перемешивается и подается на стол.
