Салат с корейской морковкой

Корейские салаты уже мировое кулинарное достояние или, как сегодня говорят, бренд. Этот кисло-острый вкус невозможно ни с чем спутать. Рецепт такого салата обычно простой, но его пикантный привкус стоит того, чтобы его сделать.

Ингредиенты для рецепта салата из корейской моркови

• 1 штука большого куриного филе;
• 100 г твердого сыра, подойдет «Российский»;
• 200 г моркови по-корейски;
• 3-4 вареных яйца;
• 1 зубчик чеснока;
• майонез

Филе курицы отварим в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на терке. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Но имейте в виду, если корейская морковь слишком острая, то чеснок можно не добавлять.

Формируем

Салат выкладываем слоями:1 слой – кусочки куриного филе, смазанные майонезом;2 слой – морковь по-корейски;3 слой – натертый сыр, сверху майонез;4 слой – тертые яйца.Все это украшаем веточками петрушки и даем салату пропитаться.
Стоит отметить, что рецепты салата с корейской моркови могут включать в себя различные ингредиенты, а саму морковь по-корейски можно готовить в домашних условиях.