Салат радуга

Этот салат не отнимает много времени на приготовление, готовится из обычных ингредиентов, поэтому имеет демократичную цену, но при этом вкусный и сытный. Прекрасно подходит для нежданных гостей и будет прекрасным украшением стола.

Продукты для салата радуга:

  • 2 куриных грудки;
  • 2 свеклы;
  • 2 моркови;
  • 1 банка горошка;
  • 1 банка кукурузы;
  • 2 луковицы;
  • 200 г капусты;
  • 120 г майонеза;
  • 120 г сметаны;
  • 2 упаковки чипсов.

Блюдо для подачи лучше использовать большое и плоское, иначе салат радуга по рецепту не получится красиво выложить.

Приготовление салата

В первую очередь отваривается куриная грудка, остужается и разделяется на волокна. Капуста шинкуется как можно тоньше. Морковь и свекла перетираются на крупной терке. С кукурузы и горошка сливается жидкость. Лук режется на тоненькие полукольца и обдается кипятком, чтобы убрать горечь. Чипсы разламываются прямо в упаковке.
Все подготовленные продукты выкладываются небольшими горками, центр блюда занимает сметана с майонезом, смешанные в равных пропорциях. По рецепту салат радуга с чипсами получается намного интереснее, так как чипсы придают своим хрустом некоторую изюминку.
Перемешивается эта красота непосредственно перед употреблением, иначе чипсы размякнут и эффект уже будет не тот.

Комментарии 1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *