Салат морская звезда

Этот салат невообразимо вкусный и красивый, а главное прекрасно подойдет к праздничному столу. Готовится такое блюдо быстро, просто и принесет немало положительных эмоций. Продуктов понадобится немного, поэтому приобретаем и начинаем готовить.

Ингредиенты салата морская звезда:

  • 300 г очищенных креветок;
  • 150 г маслин;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 300 г малосольной красной рыбы;
  • сметана и майонез для заправки;
  • лимон;
  • зелень.

Морская звезда добавит интриги на вашем праздничном столе, и все гости захотят узнать ее рецепт.

Приготовление

В несоленую кипящую воду опускаем креветки и варим 15 минут. Остужаем, нарезаем их мелкими кусочками. Разрезаем на кусочки маслины, на крупной терке натирается сыр. Отвариваются яйца вкрутую, остужаются и перетираются на крупной терке. Все подготовленные компоненты соединяются и хорошо перемешиваются.  Для заправки в равных частях смешиваются майонез со сметаной, и добавляется немного лимонного сока. Заправляем салат.
Полученную смесь выкладываем ложкой на плоское блюдо в форме звезды, обкладываем ее тонкими ломтиками со всех сторон, включая бока, красной рыбой. Сверху салат морская звезда по рецепту украшается тертым сыром, а по бокам – зеленью (можно лимоном или оливками).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *