Сложно совмещать работу, отдых и домашние дела, которых всегда невпроворот. Поэтому поделимся секретом приготовления вкусной и сытной закуски, которая не занимает много времени. А блюдо это – салат из лапшы быстрого приготовления. Звучит, конечно, дешево и скудно, но это только первое впечатление.
Продукты для приготовления салата из роллтона:
- 1 пачка быстрорастворимой лапши «Роллтон» (можно любую другую);
- 200 г вареной колбасы;
- 2 вареных яйца;
- 1 пачка майонеза (200 мл);
- 1 средняя морковь.
Как сделать из этого вкуснятину
Первым делом ломаем лапшу на мелкие кусочки, помещаем в глубокую тарелку и заливаем неполной пачкой майонеза (примерно три четверти). Оставляем на пару часов (но не в холодильнике), иногда помешиваем. В результате наша лапша станет мягкой, как плавленый сыр.
Затем берем вареные яйца, очищенную сырую морковь и натираем на мелкой терке. Колбасу нарезаем кубиками или тонкими ломтиками.
Когда лапша уже размягчится, добавляем в нее все компоненты: яйца, колбасу, морковь и тщательным образом перемешиваем. Добавляем остатки майонеза и еще раз мешаем. Готовый салат переложим в салатницу и украсим свежей зеленью.
Конечно, рецепт салата из роллтона не подходит для праздничного стола, так как уж слишком прост, но для семейных ужинов очень даже кстати. Его можно подать и как отдельное блюдо, ведь здесь содержится достаточно калорий для бодрствования целый день.
