Морская капуста – отличное лечебное средство и важная составляющая в диетических салатах. Так званая «морская диета» основывается на применении ламинарии с абсолютно любыми продуктами.
Ингредиенты салата из морской капусты:
- 200 г ламинарии;
- 100 г маринованных грибов;
- 1 вареное яйцо;
- половина головки лука;
- 2-3 ст. ложки майонеза.
Заметьте, что морская капуста уже сама по себе вкусный, а главное, полезный салат, который позволит обогатить вкусовую гамму многих блюд.
Приготовление
Промываем морскую капусту под проточной водой, даем стечь жидкости. Выкладываем на разделочную доску и рубим на кусочки длиной 3-5 см. Отваренное вкрутую яйцо, очищается и крупно режется. Лук нарезается тонкими полукольцами. Крошатся не очень мелко грибы, и все компоненты рецепта салата с морской капустой выкладываются в большой салатник, добавляется немного соли. Заправляется блюдо майонезом и аккуратно перемешивается.
