Предлагаемый Баварский салат сочетает в себе популярные немецкие сосиски с овощами и сыром. Он не сложен в приготовлении и гостеприимная хозяйка не только встретит с радостью гостей, но и угостит их сытным салатом. Потребуется около 25-30 минут, чтобы блюдо с нежным вкусом уже красовалось на столе. Пикантность ему придаст сыр и зелень. При этом он достаточно экономный в материальном плане. Предложенное количество продуктов достаточно для приготовления 5 порций салата.
Превращаем обычные продукты во вкусный салат
- 5 шт. сосисок;
- 2 шт. помидор;
- 1 шт. лука репчатого;
- 200 г сыра;
- 150 г майонеза;
- 1 пучок зелени;
- специи (соль, перец) – по вкусу.
Очередность приготовления – что за чем
- В первую очередь, отвариваем слегка сосиски. Пока сосиски варятся и остывают…
- Чистим и режем полукольцами репчатый лук. Заливаем его на несколько минут кипятком, чтобы ушла горечь.
- Сыр режем кубиками и ссыпаем в салатницу.
- Режем колечками остывшие сосиски и добавляем к сыру.
- Добавляем репчатый лук.
- Кубиками режем помидоры в последнюю очередь, чтобы они не дали излишний сок.
- Добавляем по вкусу соль и перец.
- Заправляем майонезом и все аккуратно перемешиваем.
- Сверху «художественно» посыпаем зеленью.
Салат «Баварский», рецепт которого предлагает немецкая кухня, может быть подан на стол как праздничное блюдо и хорош к семейному ужину.
