Горячие статьи:

Салат с грибами и кальмарами

Салат с грибами и кальмарами

Чтобы убежать от однообразия в еде, мы обогащаем свое меню различными продуктами. Этот салат является тем блюдом, которое не будешь делать ежедневно, но иногда внести в свой рацион его можно.

Ингредиенты салата с грибами и кальмарами:

  • 300-400 г кальмаров;
  • 300 г шампиньонов (свежих);
  • 2 куриных яйца;
  • 1 головка лука (большая);
  • 2-3 соленых огурца;
  • 2-3 ст. ложки натертого сыра;
  • 100-150 г майонеза;
  • масло растительное;
  • соль, перец.

Не забывайте, что кальмары – это кладезь многих витаминов, белка, аминокислот, йода, других минеральных элементов.

Рецепт салата с кальмарами и грибами: приготовление

Отвариваем кальмаров в немного подсоленной воде примерно три минуты, снимаем прозрачную пленку и нарезаем на тоненькие колечки. Шампиньоны шинкуются соломкой, жарятся с нарезанным полукольцами луком. Посолить, поперчить. Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить, перетереть на крупной терке. Огурцы покрошить тонкой соломкой. Соединяются в салатнице все компоненты рецепта салата с кальмарами и шампиньонами, заправляются майонезом. Можно украсить зеленью.

1 звезда2 звезд3 звезды4 звезды5 звезды (Еще не оценивали)
Загрузка...

Комментарии на сайте ВКонтакте

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Помеченые поля обязательны *

*

Перед отправкой формы:

Вверх
Рейтинг@Mail.ru