Горячие статьи:

Салат орхидея

Салат орхидея

В любом блюде эстетическая составляющая и внешний вид не менее важны, чем аромат и вкус. Ведь сначала еда пробуется глазами, а потом его чувствуют вкусовые рецепторы. Этот салат оформляется очень просто, но зато смотрится так нежно и красиво, что его хочется быстрее попробовать.

Для салата орхидея возьмем:

  • 200 г ветчины;
  • 100 г шампиньонов;
  • 50 г картофельных чипсов;
  • 2 вареных яйца;
  • 100 г моркови по-корейски;
  • 150 г твердого сыра;
  • майонез.

Подготовка продуктов

Грибы нарезаем мелкими полосками, чипсы измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Яйца (кроме одного желтка) и сыр натираем на крупной терке.

Все ингредиенты выкладываем слоями и каждый промазываем майонезом:

1-й слой – корейская морковь;2-й слой – грибы, посыпанные чипсами;3-й слой — нарезанная ветчина;4-й слой – натертые яйца и сыр.

Украшаем

Из оставшегося желтка и чипсов делаем цветки в форме орхидеи: чипсы – лепестки, а в центре накрошенный желток.

Подаем

Украшенный салат на несколько часов оставляем в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался и охладился. В прохладном виде его вкус намного лучше. По такому рецепту салат орхидея украшает любой стол и обязательно удивит ваших гостей.

1 звезда2 звезд3 звезды4 звезды5 звезды (Еще не оценивали)
Загрузка...

Комментарии на сайте ВКонтакте

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Помеченые поля обязательны *

*

Перед отправкой формы:

Вверх
Рейтинг@Mail.ru